Chocolate Fudge Tía Sol

Esta receta me la compartió la Tía Sol, me dijo que era muy rica, típica gringa y la había hecho para la navidad el año pasado.

La Tía Sol dice que se parece un poco a los chocolates del norwiser (chocolatería en Temuco).

Receta

Ingredientes:

1 tarro leche condensada

450 grs chocolate

2 cucharadas mantequilla

Nueces o Almendras 370 grs + - tostadas

2 cucharaditas vainilla o café.

Preparación:

Al baño María se derrite el chocolate con la leche condensada y la mantequilla.

Una vez derretido agregar las nueces y vainilla.

Vaciar a un molde cubierto con papel de cocinar o alusa (2 tiras cruzadas para poder levantarlo cuando esté listo) y al refrigerador.

Luego cuando ya esté duro se saca y corta en trocitos.